Nesta terça-feira (13), a Escola do Legislativo da Câmara de Parnamirim realizou a abertura dos cursos “Bolos e Tortas” e “Técnicas de Petiscos e Comidas de Boteco”, dois dos seis cursos de gastronomia que capacitarão 120 parnamirinenses em uma parceria da Casa Legislativa com o Senac RN.
“É com muita alegria que iniciamos hoje uma série de cursos do Senac em parceria com a Câmara de Parnamirim, por meio da Escola do Legislativo, e hoje é o primeiro desses cursos. Esperamos que os alunos possam finalizar esse ciclo com mais conhecimento, novas oportunidades no mercado de trabalho e possibilidades para empreender”, afirmou Senadaht Barbosa, pedagoga da Escola do Legislativo.
Na grade dos cursos estão conteúdos como boas práticas na manipulação de alimentos e técnicas de cozinha. “As preparações envolvem técnicas e muitas práticas. Vamos aprender também vários preparos”, completou Marília Lima, instrutora do Senac.
Os cursos possuem carga horária de 40 horas e serão realizados em diferentes períodos entre outubro e novembro. Além das capacitações sobre “Bolos e Tortas” e “Técnicas de Petiscos e Comidas de Boteco”, estão programados os cursos de “Cozinha Regional”, “Preparação de Sanduíches Quentes e Frios”, “Pizzas e Calzones Artesanais” e “Preparação de Doces e Salgados para Lanchonete”.
